爱荷华州的农场主约翰·米勒指着仓库里堆积如山的豆子，声音沙哑地说：“这些大豆本该运往中国，现在却烂在这里。 ”他的家族种植大豆已有三代，但2025年的收成让他损失了近30万美元。 在伊利诺伊、明尼苏达等美国农业腹地，类似的场景比比皆是——仓库爆满、价格暴跌，而原本最大的买家中国，自2025年5月起再未下单采购一粒美国大豆。

这一幕恰恰解释了为何特朗普在当地时间10月14日突然在社交媒体上发难。 他指责中国“故意不买”美国大豆是“经济敌对行为”，并威胁要终止对华食用油等领域的贸易关系，甚至扬言“美国完全可以自己生产植物油，无需从中国进口”。 然而，这番狠话的背后，是美国大豆产业正面临的空前危机。

特朗普的威胁为何集中在大豆上？ 数据显示，中国曾是美国大豆的“头号买家”，2024年进口量达2700万吨，价值近128亿美元，占美国大豆出口总额的一半以上。 但2025年中美贸易战升级后，形势急剧逆转。 4月，美国将对华关税从34%提高到84%，中国随即对美国大豆加征34%报复性关税。 直接后果是：2025年1月至8月，美国对华大豆出口仅593万吨，同比暴跌51%；而到9月18日，2025/2026营销年度对华未结销售和累计出口量均为零。

美国豆农的困境已成政治火药桶。 北达科他州立经济学家测算，2025年美国玉米、大豆种植者损失总计高达450亿美元。 更关键的是，这些农民多来自中西部摇摆州，是特朗普的核心票仓。 如今仓库积压、价格跌破每蒲式耳9美元，而特朗普承诺的150亿美元补贴因政府停摆迟迟未到位——农业补贴法定上限仅3.5亿美元，根本不够填补缺口。 全国大豆种植者协会公开批评关税政策，直指“中国转向巴西后，美国大豆失去价格竞争力”。

中国早已布局“去美国化”供应链。 当特朗普挥舞关税大棒时，中国买家已悄然转向南美。 2025年1月至8月，中国进口的7331万吨大豆中，巴西占比71.6%，美国份额萎缩至22.8%。 巴西大豆不仅价格更低，且因种植季节与北半球反季，能稳定补充供应。 阿根廷更是趁机取消谷物出口税，中国买家两天内下单130万吨，每吨比美国大豆便宜30美元。 这些举措使中国大豆进口来源从“美国主导”变为“巴西为主、多国补充”的格局。

特朗普的“食用油威胁”反而暴露软肋。 他声称要终止进口中国食用油，但中美食用油贸易的真实情况是：美国大量从中国进口废食用油（UCO）用于生物燃料生产。 2024年，美国从中国进口127万吨UCO，占中国出口总量的43%，而中国对美食用植物油年出口量仅2万吨，占比微乎其微。 若真切断贸易，美国生物燃料产业将首当其冲受损。

中方的回应直指美方矛盾心态。 商务部发言人明确表示，美方不能一边要求谈判，一边用限制措施施压，“这不是相处的正道”。 中国驻美大使谢锋更指出，关税战只会两败俱伤，中方不愿打但也不怕损害权益。 这种底气源于中国已构建的供应链韧性：通过与巴西、阿根廷签订长期合同，推动本币结算，甚至投资港口基础设施，中国确保了大豆进口的多元化和稳定性。

贸易冲突已超越大豆范畴。 在特朗普威胁大豆贸易的同时，中国近期宣布收紧稀土及相关技术出口管制，而美国则扬言对所有中国商品加征100%关税。 这种博弈反映出双方在关键资源控制权上的较量。 但值得注意的是，美国稀土进口依赖度高达80%，而中国占全球稀土加工量的90%——若全面对抗，美国军工、航天产业将遭受更大冲击。

月底会谈前的权力天平已倾斜。 特朗普放风称将在APEC峰会与中方“当面讨论大豆问题”，但中方并未确认此安排。 更讽刺的是，美国贸易代表格里尔一边威胁加征100%关税，一边暗示“执不执行看中国下一步行动”。 这种摇摆态度揭示美方的战略被动：美国找不到能替代中国的市场，欧盟年进口量仅490万吨，印度需求有限，而中国却拥有巴西、阿根廷等更优选择。

当前，特朗普的威胁更像一场政治表演。 美国大豆协会主席凯莱布・拉格兰承认：“中国的订单全流到南美了，我们连汤都喝不上。 ”而中国港口每月迎来的40多艘南美粮船，与美国空置的仓库形成鲜明对比。 这场大豆博弈的结局，或许早在中国按下采购暂停键的那一刻就已注定。